10 cosas de las que todo valenciano está orgulloso
1. Las Fallas
Valencia es la tierra de las flores, de la luz y del amor. Y de la pólvora, ahí falta un “de la pólvora”. Nos vuelve locos una Mascletà, la Nit del Foc y el maravilloso ambiente que se respira durante nuestra fiesta más preciada. ¡Que vivan las Fallas!
2. La paella
Cuando viajamos fuera y vamos a un restaurante donde nos ofrecen “paella valenciana”, no podemos evitar mirar al camarero con cara de incredulidad. “¿Valenciana? ¿De verdad?”
Este sentimiento se intensifica si salimos fuera de España. Si veo otra “Spanish Paella” con chorizo me arranco los ojos (y los incluyo a la paella, total…).
3. El caloret
No, no estamos especialmente orgullosos de Rita. Pero sí del caloret valenciano. El de su gente, el de su clima.
4. El cielo
Mirad al cielo de Valencia y lo entenderéis. Ese azul no se ve en todas partes. No hay nada como el cielo azul de Valencia.
5. Las naranjas
¿Ponerle azúcar al zumo de naranja natural? Eso es un crimen. Nosotros, los valencianos, tenemos las mejores naranjas y al exprimirlas, el mejor zumo. No necesitamos azúcares añadidos.
6. El Carmen
Pero ¡qué centro histórico más bonito tenemos! Es laberíntico, pero es puro arte.
7. Nino Bravo
El 3 de agosto de 1944, Valencia vio nacer a Nino Bravo, una de las mejores voces de la historia de la música española. No importa tu edad, todos conocemos “al partir un beso y una flor”.
8. Paquito El Chocolatero
Vale, ahora estás sobrio y te avergüenzas. Pero piénsalo con una copita… ese gran himno de la verbena española fue creada en Concentaina.
9. Del fútbol
Tenemos dos grandes equipos: el Valencia CF y el Levante. No todas las ciudades pueden presumir de dos equipazos así.
10. Mercadona
Conoces esa cancioncilla pegadiza que reza “Mercadona, Mercadona”. No es pura poesía, pero tu cerebro la retiene muy a tu pesar. Y cuando un amigo de fuera de Valencia te dice que han abierto un Mercadona en su ciudad, le contestas “¿Ah sí? Pues nació en Valencia”.
Puro orgullo de nuestra preciosa Valencia.
